Cupcakes sotto Natale

Siete sempre alla ricerca di nuove idee per le vostre torte e per nuovi gustosi dolcetti? Con la pasta di zucchero potete modellare divertenti pupazzi di neve, una bella faccia tonda di Babbo Natale o verdi alberelli. I cupcake statunitensi hanno una morbida consistenza e vengono decorati con fiorellini, bacche e stelline argentate.

 

 

Ecco come prepararli (ingredienti per cupcakes al cioccolato):
– 85 gr. di cioccolato fondente,
– 240 gr. di farina 00;
– mezza bustina di lievito per dolci;
– mezzo cucchiaio di bicarbonato;
– un pizzico di sale;
– 120 gr. di burro;
– 300 gr. di zucchero;
– 2 uova;
– vaniglia;
– 120 gr. di panna acida;
– 120 ml di acqua.

 

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